طريقة عمل البامية باللحمة بالطريقة المصرية

نقدم لكي اليوم عزيزتي طريقة عمل البامية باللحمة بالطريقة المصرية الجميلة ،  بطريقة سهلة ومكونات بسيطة موجودة في كل بيت مصري وعربي بمناسبة حلول عيد الأضحي المبارك 

مكونات عمل البامية باللحمة 

1- لحمة 

2- كيلو بامية 

3- بصلة كبيرة 

4- كيلو طماطم 

5- ملح 

6- فلفل أسود

7- كمون 

8- شطة 

9- معلقة زيت واحدة في حالة اللحمة ضاني و أكثر في حالة لحمة أخري 

10- بصلة كبيرة 

طريقة عمل البامية باللحمة 

1- يقلب البصل مع الزيت في حلة العمل 

2- ثم تضعي اللحمة 

3- تبدأي بتقليب البصل مع اللحمة حتي لا يحمر البصل ولا تجعليه يحمر 

4- تضعي مخلوط الطماطم عليه

5- ضعي الماء عليه حتي تستوي اللحمة

6- ضعي مقادير من الملح و الشطة و الكمون و الفلفل 

6- اذا كانت البامية مثلجة انتظري حتي تستوي اللحمة تماما واذا كانت طازة ضعيها قبل أن تستوي اللحمة بقليل 

7-  ضعي البامية في الطاجن ثم ضعي اللحمة عليها ثم صوص الطماطم 

8 - ثم ضعيها في الفرن  

9 - انتظري حتي تستوي تماما